생방송 오늘저녁 안양 삼우닭강정

생방송 오늘저녁 안양 삼우닭강정

생방송 오늘저녁에 소개된 경기도 안양중앙시장의 삼우 닭강정은 이미 먹거리X파일과 생방송투데이에서 방영된 유명한 닭강정 맛집이다. 중앙시장에서는 이 집은 모르는 집이 없어, 혹시 어딘지 모르겠으면 그냥 시장상인에게 물어 보면 된다.

쉐킷쉐킷 닭강정을 볶고 있는 사장님, 치킨 냄새가 아주 굿이다. 한참이나 구경했다.

삼우닭강정은 사장님의 친정아버지가 30가지 한약재와 채소를 가마솥에 끓여 만든 소스가 맛의 포인트이며 인공조미료를 사용하지 않는다고 한다. 또한 국내산 신선육을 사용한다. 닭강정은 대개 시간이 지나면 굳는데 여기 소스는 며칠이 지나도 부드럽다. 부모님에게 물려받아 그대로의 옛 맛을 지키려는 젊은 부부가 정성을 다해 닭강정을 만드는 곳이라 더 인기 좋은 곳이라고.

▼삼우닭강정 메뉴

순살닭강정와 순살 후라이드를 사이즈별로 선택할 수 있고, 매운맛도 조절 가능하다. 순한맛, 중간맛. 매운맛 3종류이다. 중간맛은 전에 먹어봤는데 약간 순한맛이라 매운맛을 주문했다.

순살닭강정 매운맛 소자로 주문! 여기는 테이크 아웃 전문점이다.

자극적이지 않으면서 한약맛이 은은하다. 보드라운 식감의 닭과 튀킴 옷이 두껍지 않지만 바삭한 맛이 느껴진다. 정말 건강을 위해 많이 신경쓴 닭강정 인것 같다.

▼삼우닭강정 주소, 영업시간, 휴무

주소 : 경기 안양시 만안구 냉천로 190 ☎ 031-445-1575

영업시간 매일 오픈시간 10:00 ~ 마감시간 20:30(월요일 휴무)

만원이상 구매시 1시간 무료주차권을 받을 수 있으니 챙기기!

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